Appel à la clarté des règles alors que les jardins des pubs rouvrent dans la neige
Des directives déroutantes et des températures en chute libre menacent d'éloigner les clients malgré l'assouplissement du verrouillage
Les propriétaires de pubs et de restaurants ont été laissés perplexes face aux directives du gouvernement qui pourraient signifier que les sièges à l'extérieur préparés pour le retour des clients à partir d'aujourd'hui ne comptent pas comme à l'extérieur.
Pour être considéré comme tel, tout abri, chapiteau ou autre structure doit avoir au moins la moitié de ses murs ouverts en tout temps pendant son utilisation, selon règles gouvernementales . Les directives seraient basées sur la législation liée à l'interdiction de fumer à l'intérieur qui définissait ce qui constituait être à l'extérieur.
Mais les autorités locales à travers le pays interprètent les règles différemment, et certains propriétaires et restaurateurs viennent tout juste d'être informés qu'ils sont censés tomber en faute, rapporte Le télégraphe .
Un propriétaire de pub du Lancashire a écrit à Boris Johnson après avoir appris que son jardin clos n'était pas conforme aux directives du gouvernement, ce qui signifie qu'il ne peut pas rouvrir malgré la prise de réservations pour 1 000 repas, poursuit le journal. Un autre habitant de Brighton a appris que son jardin de pub n'avait pas un débit d'air suffisant pour être autorisé.
Dans toute l'Angleterre, les pubs et les restaurants avec des terrasses devraient rouvrir aujourd'hui dans le cadre de la dernière étape de la feuille de route du gouvernement pour la liberté, alors que les mesures de verrouillage pour contrôler la propagation de Covid-19 sont progressivement levées.
Mais l'ambiguïté entourant les règles est un casse-tête supplémentaire pour les propriétaires déjà inquiets que les clients restent à l'écart en raison de la chute des températures, une grande partie du pays étant touchée par la neige et les averses de pluie.
Le député travailliste Toby Perkins, vice-président du groupe parlementaire multipartite pour la bière, a appelé le gouvernement à clarifier la manière dont les autorités locales devraient interpréter les directives.
Ni les collectivités locales ni les publicains ne sont experts en épidémiologie. Il appartient vraiment au gouvernement de préciser les règles, a-t-il déclaré au Telegraph.
Hormis les règles, seulement environ 40% des pubs disposent d'un espace extérieur suffisant pour rouvrir, la plupart devraient rester à proximité jusqu'à ce que le mélange intérieur soit autorisé le 17 mai, selon Les temps .
Les célébrations d'assouplissement du verrouillage de cette semaine pourraient également être atténuées par la mort vendredi du duc d'Édimbourg, âgé de 99 ans, avec huit jours de deuil national qui se termineront dimanche prochain.
Alors que les sites en difficulté font face aux derniers revers, Emma McClarkin, directrice générale de la British Beer and Pub Association, a averti qu'une approche stricte des règles pourrait signifier la perte définitive des actifs de la communauté tels que les pubs et les restaurants.
Nous avons des autorités locales trop zélées qui, plutôt que d'approcher nos publicains dans l'esprit de nous aider à rouvrir des espaces commerciaux sûrs, viennent spécifiquement pour chercher des choses sur lesquelles nous tirer peut-être, a-t-elle déclaré au Telegraph. C'est un peu frustrant.
En réponse aux critiques, un porte-parole de Downing Street a insisté sur le fait que le gouvernement avait publié des directives claires pour aider les entreprises hôtelières à rouvrir en toute sécurité.
