Des porcelets sauvés d'un incendie deviennent le barbecue des pompiers
« Les légumes détesteront ça », déclare un agriculteur qui a remercié les pompiers avec des saucisses « délicieuses »
Une équipe de pompiers qui a travaillé toute la nuit pour éteindre un feu de ferme a reçu une récompense inhabituelle : des saucisses faites à partir d'une portée de porcelets qu'ils ont sauvés de l'incendie.
En février, un câble défectueux dans une grange a déclenché un incendie dans une ferme du Wiltshire gérée par Rachel Rivers et son mari Andy.
Le feu s'est rapidement propagé aux balles de foin stockées dans la grange, qui abritait également 18 porcelets effrayés et deux truies.
Les pompiers du Dorset et du Wiltshire Fire ont bravé les flammes pour atteindre les porcs avant qu'ils ne se transforment en bacon croustillant.
'Ils étaient blottis dans un coin, puis les pompiers les ont sauvés et déplacés dans une grange sûre', a déclaré Rachel Rivers. C'est le Wiltshire à l'époque. « Une des truies a eu l'oreille brûlée, mais sinon tout le monde va bien. »
L'équipage est ensuite resté à la ferme toute la nuit jusqu'à ce que l'incendie soit éteint.
'Je voulais les remercier', a déclaré Rivers au BBC . « Je leur ai promis à l'époque que je leur apporterais des saucisses, ce qui leur a fait plaisir.
Six mois plus tard, le moment est venu d'envoyer les porcs maintenant élevés à l'abattoir - et les agriculteurs n'ont pas oublié leur promesse. Un paquet de saucisses est bientôt arrivé à la caserne de pompiers de Pewsey, où les pompiers reconnaissants ont rapidement lancé un barbecue.
Rivers a reconnu que son cadeau de remerciement inhabituel pouvait sembler macabre aux amoureux des animaux. 'Je suis sûre que les végétariens détesteront cela', a-t-elle déclaré, ajoutant: 'Nous cultivons et c'est ce que nous faisons. Vous ne pouvez pas les garder comme animaux de compagnie.
En effet, l'histoire s'est avérée controversée sur les réseaux sociaux, où les utilisateurs de Twitter étaient soit horrifiés, soit amusés par le sort des porcs :
- MeghaSharma (@crazyabtsrk) 23 août 2017
Perte de temps en les économisant alors qu'ils auraient pu avoir du porc crépitant....
- Simoney Kyriakou (@MoorgateMermaid) 23 août 2017
Pfft. Ce ne sont pas des porcelets en tasse de thé que les gens gardent comme animaux de compagnie. Ce sont des animaux de ferme. La viande ne pousse pas sur les arbres, tenez-vous bien, les gens.
– Maman gameuse (@MamaGracz) 23 août 2017
Un porte-parole des services d'incendie et de secours du Dorset et du Wiltshire a remercié la ferme pour sa 'générosité', ajoutant: 'Nous ne pouvons dire aucun porc, les saucisses étaient fantastiques.'
