Le Bon Oeuf : Brunch des champions
Cuisine alléchante du Moyen-Orient... et « bon rapport qualité-prix »
Giulia Mule
Parfaitement placé pour profiter de la tendance actuelle de la cuisine du Moyen-Orient, dit Jay Rayner dans The Guardian, The Good Egg « joue rapidement et librement avec diverses traditions culinaires juives de la côte est atlantique de l'Amérique à l'extrémité orientale de la Méditerranée ».
Un joint « agité, les coudes vers le bas », « cet œuf n'est pas aussi bon que celui d'un vicaire », ajoute-t-il, avec des plats qui « restent dans la mémoire » et d'autres que vous tenterez d'oublier.
Le menu toute la journée propose des plats « alléchants ». La salade Dak Dak aux pignons de pin et à la grenade est un moment fort, tout comme le poulet frit au babeurre Za'tar avec du miel de piment et le pita d'aubergine frit irakien avec des cornichons maison, du zhoug assaisonné et un amba de mangue doux.
Mais 'trop de plats ont besoin d'une approche plus bruyante', déclare Grace Dent dans le London Evening Standard.
'Le menu se lit comme une lettre d'amour paillarde qui espère enlever ma culotte.' – Dent
Sur le plan positif, dit The Independent, l'endroit représente «un excellent rapport qualité-prix» et pas seulement pour Londres.
'Compact mais pas emballé, élégant mais pas servilement', il y a de quoi combler quelques lacunes, dit Time Out, et dans l'ensemble, la nourriture est 'très bonne'.
'Dans une ville où trop souvent l'ouverture d'un nouveau restaurant nous laisse perplexes en nous demandant' A quoi pensaient-ils ? ', Good Egg semble l'avoir craqué. '
Le bon œuf est au 93 Stoke Newington Church Street, Londres
