Faut-il investir dans le whisky ?
Cameron Ewen, ambassadeur du whisky pour le Scotch au Balmoral à Édimbourg, partage ses meilleurs conseils pour mettre votre argent là où se trouve votre malt
Si vous cherchez votre prochain investissement, les single malts pourraient-ils être la réponse ? Nous avons rencontré Cameron Ewen, ambassadeur du whisky chez Scotch at The Balmoral, pour lui poser quelques questions sur les whiskies à surveiller.
Est-ce le bon moment pour investir dans le whisky ?
Le whisky a connu des prix de revente sans précédent ces dernières années. La distillerie Macallan a établi un record du monde l'année dernière en vendant un single malt de 60 ans de 1926 pour 1,2 million de livres sterling aux enchères. De nombreuses marques collaborent pour créer des bouteilles précieuses et uniques en cristal pour augmenter la valeur. Les pics et les creux de l'industrie le rendent toujours un peu imprévisible lors de l'investissement.
La production de whisky est en augmentation, et pas seulement par les entreprises déjà établies. En Écosse, nous avons plus de 120 distilleries, et ce chiffre dépassera probablement les 150 dans les cinq prochaines années. De plus, nous voyons des producteurs tels que Glenfiddich, Glenlivet et The Macallan subir d'importantes expansions afin d'augmenter leur capacité.
Quelles erreurs courantes les gens commettent-ils lorsqu'ils créent leur propre collection ?
Beaucoup de gens achètent des bouteilles qu'ils perçoivent comme ayant de la valeur alors qu'ils devraient vraiment acheter un whisky qu'ils aiment boire. Vous devez investir en fonction de l'amour du whisky et de l'artisanat qui le sous-tend. Une fois que vous comprenez le métier, vous comprenez la valeur.
Le single malt le plus cher n'est pas nécessairement le meilleur dans lequel investir. Je recommanderais de fréquenter des établissements de confiance avec une grande collection de whisky à déguster avant d'acheter. Le whisky est très personnel. Il est également important de comprendre les profils de saveurs des différentes régions de whisky si vous devez prendre une décision sur un achat sans essayer.
Quelles sont les cinq marques ou bouteilles infaillibles à acheter pour démarrer une collection ?
Du point de vue de l'investissement, les single malts de distilleries fermées telles que Rosebank ou Port Ellen sont un bon point de départ. Ils sont en quantité limitée – donc une fois qu'ils sont partis, ils sont partis. Les Macallan, Bowmore et Laphroig sont également de bonnes marques à surveiller et dans lesquelles investir.
Les gens devraient-ils acheter eux-mêmes ce qu'ils aiment boire, ou est-ce un mauvais guide pour l'investissement ?
Absolument. Les collectionneurs de maisons devraient acheter ce qu'ils aiment à un prix qu'ils peuvent se permettre. Le whisky est fait pour être dégusté, pas pour rester dans un placard pendant des années et des années pour ramasser la poussière. Je recommanderais d'en acheter un qui vous passionne et de l'ouvrir pour une occasion spéciale.
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