Guide d'initié de la mannequin et blogueuse Stina Sanders à Londres
Comment tirer le meilleur parti de cette ville de « beaux idiots et de brillants fous »
Tout le monde a son propre Londres, avec ses repaires, ses snugs, ses clubs et ses plongées préférés. Mais le mien a commencé quand j'ai déménagé à Londres à 18 ans avec une poche d'ambition, un éclair de naïveté et un sens de l'aventure. Avance rapide de sept ans et je suis toujours ici dans cette ville de « beaux idiots et de brillants fous », comme l'appelait Wilde, et j'irais maintenant jusqu'à appeler cet endroit fou « chez moi ».
Londres est intimidante lors de votre première visite, encore moins lorsque vous venez vivre ici. Il peut aussi être assez solitaire si vous ne connaissez personne, c'est pourquoi je me suis donné pour mission de découvrir tous les meilleurs endroits pour manger, dormir, faire la fête et rencontrer des gens. C'est aussi pourquoi mon amie Valérie et moi avons créé une application appelée Câlin pour aider les gens à trouver de bons endroits et rencontrer les gens excellents qui y vont.
J'ai toujours été obsédé par la découverte de ce que Londres a à offrir et je n'aime rien de plus que de partager les trésors cachés de cette ville.
Explorant
Alors, par où commencer ? La première chose que la plupart des nouveaux arrivants me demandent est quelle partie de Londres est la meilleure à explorer ?
Si je devais choisir un seul endroit, ce serait probablement l'est de la ville. Si vous aimez les boutiques d'art ou vintage, Shoreditch est un must. J'aime Rue Redchurch pour faire du shopping et Brick Lane est idéal pour descendre pour s'imprégner de l'atmosphère.
Je suis aussi un grand fan de Hackney . Il a tellement à offrir, surtout le week-end. Si vous allez par là, assurez-vous de visiter les magasins et le marché aux fleurs de Columbia Road, puis - (si le temps le permet - détendez-vous à London Fields ou à Victoria Park. Je viens aussi de découvrir Morito , sur Hackney Road, qui est un bar à tapas vraiment mignon. Idéalement, il se trouve également juste à côté de Sager + Wilde , mon lieu de prédilection pour un bon verre de vin.
Le West End est assez bien aussi, surtout pour la nourriture. Si vous êtes une personne végétalienne/sans gluten/végétarienne/en bonne santé, alors je ne peux pas recommander Bon resto de vie , à Chelsea, assez fortement. Tout est sain et leurs jus sont incroyables. Ce repaire a été créé par deux femmes entrepreneures et je les ai soutenues dès le début. Allez-y pour un bol d'açai avant de vous rendre dans les magasins de Kings Road.
Bruncher
Des amis et des visiteurs me demandent aussi souvent des recommandations de brunch. Il y a tellement d'endroits incroyables à Londres et les meilleurs sont bien documentés, je ne vais donc pas vous indiquer des endroits génériques tels que Canard & Gaufre ou Le club du petit-déjeuner . Au lieu de cela, je vais vous jeter hors des sentiers battus et vous dire de vérifier La fille de la ferme Café à Notting Hill. Non seulement le personnel est chaleureux et accueillant, la nourriture est délicieusement saine et ils préparent également ces incroyables lattes à la rose. Qu'est-ce qu'un rose latte je vous entends demander? Allez-y et découvrez – vous ne le regretterez pas !
Si vous cherchez un petit-déjeuner coquin, vous devez vous rendre au Hush à Holborn. Les crêpes y sont incroyables - bacon et sirop d'érable à gogo. Gens du commun à l'Ace Hotel est un autre de mes endroits préférés pour le brunch et si vous êtes chanceux, vous pourrez rencontrer l'orchestre funky qui joue des airs modernes pendant que vous dînez. Mangez-vous idiot à Drake et Kygo !
Faire de l'exercice
Vous voulez un moyen de préparer une partie de ce petit-déjeuner ? Pour un entraînement intense, je suis un grand fan de Bootcamp de Barry . Une séance sera probablement suffisante pour la plupart des gens. Je cours des marathons et je pensais être en forme jusqu'à ce que j'essaie leur cours ! Si vous avez envie de quelque chose d'un peu moins intense et que vous préférez courir ou marcher doucement, alors jetez un œil aux magnifiques parcs et jardins de Londres. Je n'aime rien de plus que promener mon chien ou aller pique-niquer à Battersea Park, Hampstead Heath ou Regent's Park.
Tous les regards sont peut-être rivés sur Rio en ce moment, mais Londres dispose d'une infrastructure sportive sérieuse depuis l'organisation des Jeux olympiques il y a quatre ans. Pour un avant-goût des Jeux, invitez des amis et rendez-vous Centre d'eau vive de Lee Valley . J'y ai fait du rafting en eaux vives nerveusement et je n'ai jamais autant ri de ma vie.
Sortir
Pour passer une bonne soirée, vous pouvez vous rendre dans l'un des nombreux super clubs célèbres de la capitale, mais mes meilleures soirées à Londres ont toujours eu lieu dans des lieux un peu plus originaux et ont presque toujours impliqué Soho . Beaucoup de gens ont décrié la gentrification de l'épicentre historique de la vie nocturne de Londres, mais je dirais toujours honnêtement que nulle part ne bat Soho pour s'amuser tard le soir.
Si vous ne pouvez pas entrer dans La boîte , où des expériences intéressantes sont garanties, puis lâchez-vous avec un karaoké - Voix chanceuse est toujours très amusant. Mais si chanter n'est pas votre truc et danser l'est, alors dirigez-vous vers un Maison Soho ou La cave noire . De si vous cherchez simplement un bar à cocktails atmosphérique, essayez Lait & Miel ou M. Fogg's .
Cependant, mon polyvalent préféré est Le Club des Arts à Mayfair. La nourriture est divine et le bar et la piste de danse en bas sont tellement amusants. Novikov est un autre favori. Un restaurant fusion italien/asiatique peut sembler un peu étrange, mais l'endroit a une atmosphère animée.
Voir les sites
Aucune visite à Londres n'est complète sans une visite dans l'un des nombreux sites touristiques de la ville. Big Ben et le Chambres du Parlement C'est peut-être un cliché du tourisme, mais même après toutes ces années, je suis toujours excité à chaque fois que je les vois. j'aime aussi tout simplement l'abbaye de Westminster – c'est à couper le souffle quand on rentre à l'intérieur.
Caféine, câlins et plus
Étant britannique, je suis un grand fan des rôtis du dimanche. La plupart des Londoniens vous diront d'aller à Hawksmoor et oui, c'est très bon. Mais à mes yeux, nulle part ne peut battre le moins connu Fin des sables pub à Fulham. C'est aussi le pub préféré du prince Harry, alors à quel point cela pourrait-il être grave ?
Les Londoniens aiment aussi leur café. Caféine , dans Great Titchfield St, est l'endroit où je vais pour mon café au lait quotidien, bien que lorsque j'essaie d'être en bonne santé, je reçois un latte matcha de Mojo à Soho.
Si vous recherchez une expérience plus romantique à Londres, rendez-vous au Cinéma électrique et regardez un film blotti avec votre pression sur un immense lit.
Londres a tellement à offrir. Quelle que soit votre humeur, cette ville s'occupera de vous. Je ne peux pas imaginer partir d'ici – c'est un endroit addictif. Comme l'a dit Samuel Johnson : « Eh bien, monsieur, vous ne trouvez aucun homme, aucun intellectuel, qui soit disposé à quitter Londres. Non, monsieur, quand un homme est fatigué de Londres, il est fatigué de la vie ; car il y a à Londres tout ce que la vie peut se permettre.
Stina Sanders est mannequin, blogueuse et cofondatrice de Huggle, une application de réseautage social basée à Londres, conçue pour connecter les personnes qui aiment aller dans les mêmes types d'endroits.
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