Un hôtel Gin ouvrira sur Portobello Road à Londres
La Distillerie proposera quatre étages dédiés à la création et à la consommation de l'esprit classique
L'ouest de Londres est sur le point d'avoir son propre hôtel de gin.
Issu de l'imagination des personnes derrière Portobello Road Gin, l'hôtel Distillery est situé - naturellement - sur Portobello Road et dispose de quatre étages dédiés à la création et à la consommation de l'esprit.
Trois chambres d'hôtes de charme donnant sur la célèbre rue du marché se trouvent au quatrième étage, avec des prix à partir de 125 £ par nuit. « Attendez-vous au minibar le plus impressionnant du moment », prédit Temps libre . Il y a aussi une salle à manger privée avec bar VIP.
Le sous-sol abrite un alambic de 400 litres, tandis que le rez-de-chaussée a été transformé en Resting Room, un pub où les buveurs peuvent déguster des spiritueux servis directement dans des tonneaux suspendus au-dessus du bar.
De plus, chaque verre est unique. 'En raison du processus de vieillissement continu de l'alcool dans le baril, il n'y aura pas deux boissons identiques', a déclaré un porte-parole de l'hôtel. Mètre .
Un étage au-dessus se trouve le bar espagnol et le restaurant GinTonica, où votre G&T est servi dans une « copa de balon », le verre à gin classique en forme de bol. Une vaste carte de cocktails est également disponible.
La distillerie comprend un centre d'accueil, le Ginstitute, où les clients peuvent en apprendre davantage sur l'histoire de la boisson et s'essayer à concocter leur propre mélange.
Se présentant comme le deuxième plus petit musée de Londres, le Ginstitute a pour objectif de fournir aux visiteurs la chance non seulement de goûter, mais aussi d'en apprendre davantage sur la longue et parfois misérable histoire de «ce merveilleux esprit».
La Distillerie ouvre le 16 décembre.
