Les acheteurs sont confrontés à un rationnement de laitue au milieu de la «crise végétale»
Le mauvais temps dans le sud de l'Espagne oblige les supermarchés à limiter les ventes et à augmenter les prix
Scott Olson/Getty Images
Les acheteurs sont confrontés à une nouvelle vague de rationnement des légumes après qu'une sécheresse de récolte a conduit les supermarchés à limiter les ventes de laitue iceberg et de brocoli.
Tesco empêche les clients d'acheter plus de trois laitues iceberg dans une transaction, tandis que Morrisons a fixé une limite de deux icebergs et trois têtes de brocoli.
Une porte-parole de Tesco a déclaré: 'Ce n'est pas quelque chose que nous voulons faire, mais nous avons estimé que nous n'avions pas le choix.
« Nous voulions nous assurer d'avoir suffisamment de laitues pour nos acheteurs. Dans certains supermarchés, ils sont complètement épuisés ou ont presque doublé de prix.'
Morrisons a déclaré qu'il avait imposé l'interdiction 'de restreindre les ventes multiples aux acheteurs plus importants tels que les restaurants, les traiteurs et les snack-bars afin que les consommateurs ne soient pas perdants'.
Une vague de mauvais temps dans le sud de l'Espagne, y compris la pluie et le gel, a limité les approvisionnements des zones maraîchères de Murcie et de Valence. Les supermarchés se démènent maintenant pour importer des produits frais des États-Unis, moyennant des frais supplémentaires.
La «crise végétale», en tant que BBC termes, a touché les stocks de laitues gemmes, romaines et iceberg, ainsi que le céleri, les concombres, les courgettes, les aubergines et les poivrons qui souffrent également des dommages.
Quatre sur cinq des légumes du Royaume-Uni proviendraient du sud de l'Espagne. Les fournisseurs d'urgence en Grèce, en Italie et en Turquie ont également été affectés par les conditions météorologiques.
En plus des rations, les clients peuvent également s'attendre à payer un montant sensiblement plus élevé pour les produits, dit Le gardien.
Les icebergs américains à Aldi, qui avaient coûté 78 pence, coûtent désormais 1,19 £, tandis que Tesco a augmenté le prix d'environ 50 pence à 79 pence, selon le journal.
Les experts avertissent que les hausses de prix et les restrictions pourraient affecter les supermarchés jusqu'en avril si les conditions météorologiques persistent.
