52 idées qui ont changé le monde - 9. Fairtrade
Comment payer les agriculteurs équitablement est passé du créneau au nécessaire
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Dans cette série, The Week se penche sur les idées et les innovations qui ont définitivement changé notre façon de voir le monde. Cette semaine, l'accent est mis sur le commerce équitable :
Commerce équitable en 60 secondes
Fairtrade est un mouvement basé sur le principe que les agriculteurs et les travailleurs des pays les plus pauvres méritent des prix équitables pour leurs produits et leur travail. Il défend des conditions de travail décentes dans les pays en développement et la durabilité à long terme tant pour les communautés que pour l'environnement.
Le plus grand groupe du mouvement est Fairtrade International, qui possède le symbole vert et bleu familier aux acheteurs soucieux de l'éthique dans les pays du monde entier. Les entreprises qui s'associent à l'organisation peuvent utiliser la marque Fairtrade sur leurs produits pour signaler aux clients qu'ils paient à leurs fournisseurs des prix justes et durables pour des ingrédients tels que le café, la vanille, le sucre et le cacao, et qu'ils respectent les normes environnementales de Fairtrade, déclare le Amis de la Terre site Internet.
En plus de garantir des prix équitables pour les produits et la main-d'œuvre, la fondation verse également de l'argent supplémentaire aux agriculteurs et aux travailleurs pour qu'ils investissent dans l'amélioration de leurs communautés dans le cadre du programme Fairtrade Premium.
Plus de 4 500 produits Fairtrade sont désormais disponibles dans le monde, avec de grandes entreprises mondiales telles que Starbucks, Ben and Jerry's et Lush parmi celles qui utilisent des ingrédients certifiés Fairtrade dans certains de leurs produits.
Comment s'est-il développé ?
Le mouvement du commerce équitable a commencé en 1946, lorsque l'entrepreneure américaine Edna Ruth Byler s'est rendue à Porto Rico, où elle a rencontré des membres d'un groupe de couture pour femmes mis en place par l'église mennonite pour aider les femmes en difficulté à subvenir aux besoins de leurs enfants. Après son retour en Pennsylvanie, Byler a commencé à vendre ses travaux d'aiguille à ses amis et voisins.
En 1950, elle parcourait le pays dans sa voiture, vendant les broderies et partageant les histoires des femmes qui les ont confectionnées. Cela a évolué vers le Overseas Needlework and Crafts Project, rebaptisé Dix mille villages en 1996.
Au Royaume-Uni, le premier projet de commerce équitable a vu le jour à la fin des années 1950 lorsque le Comité d'Oxford pour la lutte contre la famine, dirigé par les Quakers - maintenant Oxfam International - a commencé à vendre des objets d'art et d'artisanat fabriqués par des réfugiés chinois dans ses magasins, dit Encyclopédie Britannica . L'organisation caritative a rapidement élargi son offre pour inclure des objets d'artisanat de partout dans le monde en développement.
À la fin des années 1960, les politiques gouvernementales internationales ont évolué, passant d'un simple don aux pays les plus pauvres à l'investissement dans des projets visant à développer leur stabilité économique à long terme - un changement encapsulé par le nouveau programme politique de la deuxième session de la Conférence des Nations Unies sur le commerce et développement (CNUCED) en 1968, qui a promu le concept de commerce et non d'aide.
Les années suivantes ont vu se répandre les organisations commerciales alternatives (ATO), qui se sont associées à des organisations de développement fonctionnant sur le principe d'aider les communautés à s'aider elles-mêmes.
La Fairtrade Foundation a été lancée au Royaume-Uni en 1992, soutenue par des organisations caritatives internationales de développement, des entreprises de vente au détail Fairtrade et des groupes sociaux.
La Fondation dit leur mission est de mettre en contact les agriculteurs et les travailleurs défavorisés avec les consommateurs, de promouvoir des conditions commerciales plus équitables et de donner aux agriculteurs et aux travailleurs les moyens de lutter contre la pauvreté, de renforcer leur position et de mieux contrôler leur vie.
En 1994, la fondation a introduit la marque Fairtrade, qui est désormais reconnue par 93 % des acheteurs au Royaume-Uni.
Le mouvement continue de croître, les ventes mondiales de biens et de produits certifiés Fairtrade ayant augmenté de 8 % pour atteindre près de 8,5 milliards d'euros (7,9 milliards de livres sterling) l'année dernière, rapporte un site d'information basé à Londres. Entreprise Verte .
Comment cela a-t-il changé le monde ?
Aujourd'hui, une estimation 1,66 million d'agriculteurs et d'ouvriers bénéficient directement du mouvement Fairtrade, qui garantit aux producteurs une Prix Minimum Fairtrade pour leur travail et leur production afin qu'ils puissent avoir un revenu plus sûr et moins vulnérables à la pauvreté.
En 2016, les producteurs ont reçu un total de 158,3 millions d'euros (146,7 millions de livres sterling) de financement supplémentaire via le programme Fairtrade Premium, dont 33 % ont été consacrés à l'amélioration des logements. Les travailleurs employés dans les plantations certifiées Fairtrade et leurs familles bénéficient également de l'investissement de la Prime Fairtrade dans les établissements d'enseignement et médicaux.
L'environnement bénéficie également des investissements Fairtrade. Fairtrade Standards éduque les agriculteurs sur la durabilité et les moyens de protéger leurs cultures.
Dans le passé il y avait des maladies sur les arbres, le producteur de fèves de cacao Asso Adome de la coopérative Coopaza en Côte d'Ivoire Raconté la Fondation Fairtrade. On nous a appris et donné des produits pour les traiter. Ceux-ci ont contribué à augmenter la production.
Cependant, le mouvement Fairtrade a fait l'objet d'un examen minutieux de la part de critiques qui remettent en question l'étendue de son impact. Ces sceptiques affirment que le label commerce équitable, dont l'objectif initial était de responsabiliser les producteurs locaux en identifiant les entreprises et les produits du commerce équitable, s'est dilué au fil du temps et n'est désormais utilisé que comme une garantie contre l'exploitation, explique l'Encyclopaedia Britannica.
Mais malgré ses imperfections, le mouvement du commerce équitable continue d'offrir des opportunités aux travailleurs marginalisés à travers le monde, conclut l'encyclopédie.
La Fairtrade Foundation reconnaît qu'il reste encore beaucoup à faire et souligne que le développement économique est un processus lent.
Comme le note l'organisation : Fairtrade fait partie de la solution à long terme… même avec la certification Fairtrade, travailler dans une bananeraie ou une plantation de café est difficile. Il n'y a pas de bon côté dans le commerce de l'injustice. Alors le combat continue.