Critique de l'Arenella au Chapel Bar : une cuisine italienne simple, délicieusement servie
Dîner détendu sur une terrasse londonienne ensoleillée
Nommé d'après la région juste à l'extérieur de la Sicile, l'Arenella nouvellement ouvert apporte des saveurs italiennes raffinées à une terrasse confortable sur le toit du bar Chapel d'Islington.
Le déjeuner sans fond comprend du Prosecco, du spritz Aperol, du vino blanco ou du spritz aux fleurs de sureau à volonté, tous servis par un groupe amical de serveurs qui sont toujours à votre disposition pour une recharge rapide.
Le vino blanco se marie bien avec une entrée de moules cuites à la vapeur, de fergola et de citron. Les moules étaient cuites à la perfection et bien combinées avec des pâtes al dente fregola et une sauce aux agrumes. Mon compagnon de table a opté pour un verre de prosecco et de fritti de calamars croustillants, accompagnés d'une mayonnaise au citron et à l'ail tout aussi tortillée.
Un plat principal de tortellini nduja et de pesto rouge a suivi les moules. La nduja était délicieuse bien qu'un peu moins épicée que prévu, et était bien compensée par le pesto de tomate et de basilic. Les raviolis au citron et à la ricotta étaient également excellents et étaient accompagnés d'une délicieuse sauce au beurre et d'un saupoudrage de parmesan.
Aucun déjeuner gourmand ne serait complet sans un dessert inutile après deux plats superbement copieux. Le chocolat blanc et les cannoli de Campari étaient parfaits - et à peu près de la bonne taille après l'entrée de remplissage et le plat principal. Pendant ce temps, les mini beignets au chocolat et aux noisettes, accompagnés d'une boule de crème glacée saine, sont peut-être un peu trop gros - même s'ils étaient également délicieux et ont disparu du bol après la précipitation.
Après trois excellents plats, il ne reste plus qu'à se prélasser au soleil autour d'une dernière boisson rafraîchissante, avant de partir pour parcourir le marché de la chapelle à proximité. Arenella dit qu'en son cœur se trouve une philosophie de cuisine simple du sud de l'Italie et sur ce point, elle est certainement à la hauteur.
35 £ tout compris pour l'entrée, le plat principal et les boissons sans fond. Les desserts coûtent 6 £ chacun en plus ; thechapelbar.co.uk
