Hôtel des 3 Vallées Courchevel: retro chic in a historic setting
Le plus ancien hôtel de la station de Courchevel 1850 propose un luxe de style années 50 dans une retraite de montagne rustique
Les vacances au ski plaisent à différentes personnes pour de nombreuses raisons différentes. Pour certains, le grand attrait est la scène de l'après-ski et sa vie nocturne hédoniste baignée de weissbier.
Pour d'autres, c'est l'occasion de se détendre dans un refuge chic et isolé, loin des réjouissances, entouré de pentes blanches immaculées et de montagnes vertigineuses.
En proposant les deux, le plus ancien hôtel de Courchevel 1850 - l'Hôtel des 3 Vallées - a réussi à se tailler une place parmi les destinations les plus prisées de la station de renommée mondiale.
Benoit Linero +33(0)603003698
Construit à l'origine en 1947 comme refuge de montagne pour les ouvriers construisant la station, l'Hôtel des 3 Vallées bénéficie d'un emplacement enviable perché à l'extrême nord de la ville et en retrait de la route principale sur un cul-de-sac illuminé de fête, un minutes à pied des bars et restaurants de La Croisette.
L'hôtel se trouve à seulement 100 mètres en amont des trois principaux téléphériques de Courchevel, avec accès skis aux pieds.
L'intérieur de l'Hôtel des 3 Vallées est un spectacle moderniste impressionnant, suite à une rénovation en 2013 par Les Hôtels d'En Haut, qui ont acquis le site en 2011. Reflétant les visions d'experts designers français dont Charlotte Perriand, Jean Prouvé et Pierre Paulin, le Le hall, le restaurant et le bar regorgent de style des années 1950, avec des éléments tels que des panneaux muraux en chêne au parfum doux et des chaises originales Pierre Guariche.
Ce chic du milieu du siècle s'étend aux 30 chambres et à une suite de l'hôtel, avec des garnitures en fausse fourrure donnant une sensation presque 007. Les chambres donnent sur les Alpes françaises au nord en direction d'Annecy et disposent d'appareils modernes, notamment d'une télévision à écran LCD avec chaînes internationales et de haut-parleurs Bluetooth.
Benoit Linero +33(0)603003698
Le restaurant tout aussi élégant propose un menu en constante évolution de spécialités savoyardes locales et d'autres classiques français, et est organisé par le chef étoilé Michelin Antony Tempesta.
L'entrecôte est particulièrement réussie, la délicieuse pièce de bœuf servie uniquement avec du beurre local pour souligner ses saveurs délicates, tandis que le plateau de fromages - accompagné d'un spectaculaire reblochon - complète en beauté la carte des desserts.
Vous pourrez également emporter chez vous une sélection de spécialités locales de l'épicerie du hall, où les délices comprennent des bières régionales, des confitures, des biscuits et des pots de miel savoyard célèbre.
Après une longue journée dans la neige fraîche et poudreuse, les clients peuvent descendre pour goûter aux vastes - et impeccables - installations de spa du site, qui comprennent un sauna, un hammam et un immense jacuzzi, et qui propose des massages, des soins du corps et des soins du visage.
Benoit Linero +33(0)603003698
Une fois rafraîchi, se retirer dans le salon spacieux mais intime de l'hôtel pour un café agrémenté de génépi, une liqueur aux herbes locale, est une excellente façon de terminer la journée. Perché à côté de la cheminée à foyer ouvert, vous pouvez tracer les itinéraires du lendemain sur le plan des pistes en toile surdimensionné qui domine la salle.
Avec un design français tranchant comme un rasoir qui complète plutôt qu'il n'obscurcit ses racines en tant que lieu de vie d'un ouvrier rustique, l'Hôtel des 3 Vallées est un joyau non conventionnel de la couronne de Courchevel.
Chambres doubles à Hôtel des 3 Vallées à partir de 350 € (£308) par nuit, petit-déjeuner compris.
