The Week Wine Club : essayez quelque chose de différent de Swig, notre partenaire vin de janvier
Économisez jusqu'à 57 £ sur la sélection de notre éditeur de vins Bruce Palling de Swig, spécialisé dans les vins artisanaux du monde entier.
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Les amateurs de vin ont tendance à être figés dans leurs habitudes : une fois qu'ils ont découvert ce qu'ils préfèrent en termes de cépages ou de régions, ils s'en tiennent à ces paramètres. Je suis aussi coupable de cela que la personne suivante. C'est pourquoi nous devrions tous être reconnaissants envers les marchands de vin comme Robin Davis chez Swig. Il s'est donné pour passion de toujours de traquer des vins obscurs qui excitent son palais et dont le prix est correct. J'aime tous ces vins d'Afrique du Sud, de Bulgarie, d'Espagne, du Portugal et de France, mais surtout le Soli pinot noir et le Papegaai blanc. Il est stimulant d'explorer les nouvelles frontières de la vinification - et tous ces vins délicieux sont proposés à des prix généreux, à un prix inférieur à ce qui est disponible ailleurs sur le marché.
Comme d'habitude un cas mixte de ma sélection est disponible, qui comprend deux bouteilles de chacun des vins. Le prix des vins de la semaine : 124,00 £, généralement 161,80 £. Cliquez ici pour commander . Des caisses de 12 bouteilles de chacun des vins sont également disponibles. Tous sont à un prix exclusif pour les lecteurs de La semaine et avec la livraison gratuite au Royaume-Uni. Les conditions générales s'appliquent.
A A Sécateur Badenhorst Rouge 2013 13,5%
Il y a une fraîcheur et une vitalité remarquables dans ce vin de cépage du Rhône, de Swartland, la région viticole la plus récemment développée juste au nord de Paarl en Afrique du Sud. Les vignobles ont plus de 40 ans, ont été abandonnés à l'ère post-apartheid et ne reprennent vie que maintenant. La composition du raisin est de près de la moitié chacun de shiraz et de grenache, avec une pincée de cinsault. Il est parfait en ce moment pour une consommation décontractée, idéalement avec des plats de viande robustes. Il porte le nom de Sécateurs car le vigneron considère que ce sont les outils les plus importants pour l'évolution de ses vignes. Le prix des vins de la semaine : 119,40 £, généralement 150,00 £. Cliquez ici pour commander
Macanita Tinto Douro, Portugal, 2014 15%
Je n'aurais jamais pensé apprécier un vin de table avec 15 % d'alcool, mais ce vin portugais a fait pencher la balance. C'est l'idée de l'équipe frère et sœur António et Joana Maçanita, qui ont tous deux de l'expérience à Bordeaux et en Australie. Malgré son pourcentage élevé, il n'y a rien d'esprit dans le goût, bien que ce ne soit pas pour les âmes sensibles. La densité rappelle le porto, avec des notes de pruneaux séchés et de raisins secs, et il évoluera encore encore quelques années. Il ira bien avec n'importe quel plat fortement aromatisé ou fromage fort. Prix des vins de la semaine : 155,40 £, généralement 198,00 £. Cliquez ici pour commander
Soli Pinot Noir, Miroglio, Vallée de Thrace 2014 12.5%
J'admets que cela ne ressemble pas à un choix sensé - un pinot noir bulgare? Cependant, il respire la douceur et le fruit élégant. Curieusement, ce pinot noir rappelle le Château Rayas, le plus raffiné et le plus exotique des Châteauneuf-du-Pape. Certains peuvent le trouver trop délicat au début, mais donnez-lui environ une heure pour respirer et vous serez étonné de sa complexité et de sa sophistication. Une aubaine pour le prix. Le prix des vins de la semaine : 114,00 £, généralement 150,00 £. Cliquez ici pour commander
Perroquet, Swartland 2016 13%
Adi Badenhorst est l'un des vignerons les plus charismatiques du Swartland, et ce vin porte le nom du Cape Parrot (Papegaai) - une espèce en voie de disparition qu'Adi essaie de sauver. Le mélange de raisins ici fait sonner comme le vin le plus cosmopolite qu'on puisse imaginer : chenin, chardonnay et viognier. Cependant, il regorge de fruits succulents avec juste une pointe d'acide à la toute fin, ce qui améliore l'expérience. N'importe quel plat de poisson irait bien avec ça. Prix des vins de la semaine : 107,40 £, généralement 143,40 £. Cliquez ici pour commander
Marquesa de Atiza Blanco 2015 13%
C'est une version très agréable du macabeo - un cépage à la mode du nord de l'Espagne et des vignobles pyrénéens de l'ouest du Roussillon. Il est plein de saveur mais a un agréable goût herbacé, citrique et herbacé, et dure étonnamment longtemps après ouverture. Les vignobles se situent à 600 m d'altitude dans la plus ancienne dénomination d'Aragon, près de Saragosse. Parfaitement agréable à boire seul, et idéal si vous désirez quelque chose de plus corsé et complexe que le sauvignon blanc. Prix des vins de la semaine : 95,40 £, généralement 119,40 £. Cliquez ici pour commander
Chateau de Romance, Bordeaux 2015 12.5%
Il s'agit d'un nouveau Bordeaux blanc sec passionnant qui vient en fait de la région de vin doux de Sauternes. Plusieurs Sauternes bien connus, dont Rayne-Vigneau, Clos Haut-Peyraguey et La Tour Blanche, entourent les dix hectares de vignes. Le vigneron Cyril de Romance et sa famille ont une longue association avec Bordeaux, et ils sont déterminés à créer des vins audacieux et inhabituels dans le style du Bourgogne blanc. Celui-ci est composé à 90 % de sémillon - qui a une délicieuse saveur de miel au fil du temps - plus 10 % de sauvignon blanc pour ajouter de l'épine dorsale. Moins de 1 000 étuis sont constitués de ce joyau, qui gagnera certainement en popularité une fois qu'il sera mieux connu. Parfait seul ou avec la plupart des variétés de poissons. Le prix des vins de la semaine : 152,40 £, généralement 210,00 £. Cliquez ici pour commander
