Vin de la semaine : une syrah Kiwi sublime et déconcertante
Aucun autre vin de ce millésime difficile ne se rapproche de cette syrah - elle brille comme un phare
Chaque année, les bonnes personnes de l'Association des vignerons de Gimblett Gravels m'envoient une caisse mixte de 12 bouteilles de leurs dernières nouveautés. C'est la dixième année qu'ils entreprennent, avec Andrew Caillard MW, cet exercice d'élite et cette fois ce sont les vins 2017 à la loupe.
De toute évidence, ce millésime était très difficile dans cette région fascinante. Alors que la plupart des vins semblaient plutôt tendus et coriaces, bien qu'avec des cadres plutôt élancés, une bouteille brillait comme un phare et je suis heureux de dire qu'il pourrait bien s'agir de mon millésime préféré de cette célèbre étiquette.
L'Hommage 2017 est un vin sensationnel, obtenant une excellente note de 19/20 dans mes notes et il arrive au Royaume-Uni cette semaine. Aucun autre vin ne s'est approché de cette marque et pourtant qui aurait pensé cela possible si vous digérez les statistiques vitales de ce vin ? Il s'agit d'un 96 % de syrah, de 4 % de peaux de viognier, d'une grappe entière partielle, de 100 % de chêne neuf, d'une énigme de 12,5 % d'alcool et il est incroyablement sublime.
Les vignerons Warren Gibson et Damian Fischer ont transformé ce qui aurait pu être un désastre en une œuvre d'une pure beauté. Hommage rend hommage à feu Gérard Jaboulet, décédé à seulement 55 ans en 1997. Je suis sûr que l'homme derrière l'emblématique Syrah Hermitage La Chapelle serait bouleversé par cette extraordinaire création de Trinity Hill et serait honoré par l'hommage.
2017 Trinity Hill, Homage Gimblett Gravels Syrah, Hawke's Bay, Nouvelle-Zélande - Environ 99 £, oldbridgewine.co.uk , stswithinswineshippers.com
Matthew Jukes est lauréat du Communicateur de l'année de l'International Wine & Spirit Competition ( matthewjukes.com )
Cette article a été initialement publié dans MoneyWeek
